第392章 你得先找准它的定位人群(2/2)
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陈再盛热情且有力的与两人分别握手,索恩满脸笑容,范国涛则是抬手看了看表后道,“陈经理,中午我请客,咱们到鮀城迎宾馆吃顿饭。”
陈再盛笑着摇头道,“不不不,范厂,索恩先生,食堂那边已经准备好了,手艺不输给迎宾馆那边的大厨的,就在厂里吃。”
“这样啊,那行,那我跟索恩先生先去你们厂区里随便看看,”范国涛只得是客随主便了。
“屈,你就带着范厂和索恩先生他们,在厂区里四处逛逛,”陈再盛对着屈才示意了一下,屈才点了点头表示明白。
“好的,陈总。”
陈东这边在厂区里溜达,走到了厂食堂,想着没什么事,就走了进去,看看中午员工们的伙食,顺便给自己中午添道菜。
正在食堂备菜的陈再广看到陈东进来,就放下菜刀走出了后厨,“阿东,你怎么过来了,是不是中午的席还有什么安排?”
“没事三哥,我就看看,你看中午给多添一道回锅肉,我最近馋你那手艺了,”陈东背着手看了看后厨那几个陈再广的徒弟,几个子见陈东这个大老板过来,切菜都心翼翼了几分。
“行,这个简单,”陈再广点头应下,接着压低声音道,“阿东,我有点事,想要问问你的意见。”
“啥事三哥你,”陈东见陈再广有事要,就带着他走出了食堂,等到了食堂门口,陈再广这才开口,“这不是分家了,手里也有个十几万了,你嫂子就怂恿我,让我去开那什么汉堡店,我也没做过啥生意,就想问问阿东你,你看这生意能不能做?”
“三哥,我问你,你认为什么人会去吃这个汉堡快餐,”陈东没有直接回答陈再广的问题,而是反问出这一句。
陈再广皱着眉头苦思了许久,他十几年都是在后厨里打熬手艺,对生意上的这些门道完全就是两眼一抹黑,陈东这么一问,陈再广实在是答不出来,只得摇头。
“有闲钱的中产家庭才能去尝试这些新鲜的洋快餐,你看咱们南山区这会,有没有这个条件,能让你把这个快餐店给开起来,不倒闭?”
陈再广一想,这会他们南山区虽然是经济特区,但是大部分的人的月工资依旧还是五六十块钱,而且这会虽然已经开始逐步的取消票据,供销社和百货大楼里的货物也渐渐多了起来,人们的消费热情很高涨。
但每天或者是隔三差五的,带孩子或者家人去吃这些洋汉堡,陈再广觉着不太可能。
“我跟你白了吧三哥,咱们鮀城这会就没有那个条件,让你把这个汉堡店给盘活起来,即便是真的开了,人们也就是凑热闹光顾了一两次,然后你这个店就得门可罗雀。”
“阿东,那你的意思是,不开?”
“不,可以开,但不是在咱们南山区开,而是得去市区里开,去花都市区开,去深城市区开,”陈东指点道,“你这个汉堡白了就是让人尝尝鲜的洋快餐,你得先找准它的定位人群。”
“你先开在市区,市区生意起来了,然后再逐步的往区里下放,懂不懂?”