第201章 泰国夜市逛吃（1/2）
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“真香。”
刘逸飞这两个字，像是一把精准的小锤子，轻轻敲在陈博那点微妙的、不肯承认的“海底体验其实还行”的小心思上，让他保存照片的手指都顿了一下。
他梗着脖子，试图用“学术研究”的幌子掩盖过去，但泛红的耳根和飞快锁屏的动作出卖了他。刘逸飞也不戳破，只是笑得肩膀直抖，那笑容里带着了然和促狭，让陈博觉得浑身不自在，仿佛被看穿了什么了不得的秘密。
好在，尴尬（主要是陈博单方面的）没有持续太久。潜水活动结束，照片也看完了，剩下的就是自由活动时间。第二天，节目组没安排什么大项目，让大家在海边别墅附近自由活动，算是休整。陈博乐得清闲，大部分时间都瘫在沙滩椅上，戴着墨镜，吹着海风，偶尔喝两口冰镇可乐，美其名曰“吸收天地灵气，恢复水下消耗的元气”，实际上就是懒。
刘逸飞也由着他，自已要么在别墅里看看书，要么在浅滩走走，或者和其他几对情侣聊聊天。时间就在这种懒散又惬意的节奏里，慢悠悠地晃到了第三天晚上。
“各位老师，准备一下，晚上我们去逛夜市！”林导演在晚餐前宣布了这个消息，脸上带着“我知道你们期待已久”的笑容。
其他几对情侣都挺兴奋，来泰国好几天了，除了节目安排的活动，还没真正去体验过当地最有特色的夜市文化。
陈博的反应则有点复杂。他眼睛亮了一下——夜市，意味着小吃！很多很多小吃！但随即又撇了撇嘴，小声嘀咕：“夜市啊……估计也就那样，跟国内差不多，可能还没国内花样多。”
刘逸飞在旁边听得清清楚楚，斜了他一眼：“还没去呢，就开始唱衰了？陈老师，您这未卜先知的本事见长啊。”
“这叫合理预判。”陈博振振有词，“基于我对国内外夜市文化的深入研究得出的结论。泰国夜市，主打一个酸辣甜，香料重，不一定符合我们中国人的胃。”
“哦，那晚上你别吃。”刘逸飞轻飘飘地说。
陈博：“……我去是为了进行实地考察，验证我的预判！顺便……嗯，监督你别乱吃，吃坏肚子。”
刘逸飞懒得理他这死鸭子嘴硬的德行。
晚饭简单吃了点，大家就坐上了节目组安排的车，前往附近一个规模挺大的夜市。车子还没停稳，热闹的气息就已经扑面而来。
人声，车声，音乐声，还有各种食物在铁板上滋啦作响的声音，混杂在一起，形成一种独特的、充满活力的喧嚣。空气中弥漫着复杂的香气——烤肉的焦香，海鲜的鲜香，香料的辛香，水果的甜香，还有一点点炭火和油烟的味道，并不难闻，反而勾得人食指大动。
夜市入口处灯火通明，招牌五颜六色，泰文、英文、中文夹杂。狭窄的通道两边，密密麻麻挤满了摊位。有卖衣服饰品的，有卖手工艺品的，但最多的，还是各种各样的小吃摊。
炭火烤架上，大虾、鱿鱼、肉串被烤得滋滋冒油，颜色金黄。大锅里，冬阴功汤翻滚着红油，冒着热气。摊主们动作麻利，吆喝声此起彼伏，虽然听不懂泰语，但那股热情劲儿能感受到。
“哇，好热闹！”刘逸飞一下车就被这气氛感染了，眼睛亮晶晶的，拉着陈博就往里走，“快看快看，那个烤大虾看起来好棒！”
陈博被她拉着，趔趄了一下，稳住身形，顺着她指的方向看去。确实，那虾个头不小，烤得通红，撒着香料，卖相不错。但他嘴上却习惯性地开始挑刺：
“看着还行，但估计就是表面刷了层酱，里面可能没入味。而且你看那炭火，有点猛，容易外面焦了里面还没熟。这种虾，就得白灼或者清蒸才能吃出鲜甜，烤着吃浪费了，还容易上火。”
刘逸飞：“……你吃都没吃，怎么知道没入味？”
“经验，懂吗？资深吃货的经验。”陈博抬了抬下巴，一副“我很有研究”的样子，“这种游客多的夜市，很多都是做一次性生意，味道过得去就行，不会太讲究。你看那酱料，颜色那么深，肯定放了不少味精和糖。”
刘逸飞翻了个白眼，不理他，继续往前走。没走几步，又被一个卖芒果糯米饭的摊位吸引了。洁白的糯米饭配上金黄的芒果，淋上椰浆，撒上炸绿豆，色彩诱人。
“这个！芒果糯米饭！我看攻略上说必吃！”刘逸飞又兴奋了。
陈博凑近看了看，鼻子动了动，然后摇头：“芒果看着还行，但糯米饭的米可能不是最好的那种香米。椰浆也是，闻着不够醇厚，可能是稀释过的，或者加了别的。正宗的芒果糯米饭，米要粒粒分明，带着天然的香气，椰浆要浓稠香甜，这个……啧，差点意思。”
刘逸飞深吸一口气，告诉自已要冷静，不能跟这杠精一般见识。她直接对摊主比划了一下，买了一份，用小勺子挖了一口送进嘴里。
“嗯！好吃！”她眼睛幸福地眯起来，芒果香甜，糯米饭软糯，椰浆浓郁，口感层次很丰富。
陈博看着她满足的样子，咽了口口水，但嘴上还是硬：“那是你饿了，吃什么都香。而且你那份可能刚好运气好，芒果甜一点。不信你多买几家试试，肯定有差别。”
刘逸飞把勺子递到他嘴边：“那你尝尝？”
陈博下意识地往后缩了一下，然后强作镇定：“我……我尝这干嘛？我又不爱吃甜的。”
“你刚才不是说要实地考察，验证预判吗？不尝怎么验证？”刘逸飞挑眉。
陈博犹豫了一下，看着那勺诱人的糯米饭和芒果，最终还是没抵挡住“验证学术”的诱惑，就着刘逸飞的手，飞快地吃了一口。
入口的瞬间，芒果的甜、糯米的香、椰浆的浓，混合在一起，确实……不错。
但他嚼了两下，咽下去，立刻开始找补：“还行吧，就是普通水平。芒果甜度可以，但纤维有点多，不够细腻。糯米饭煮得有点过，太软了，缺少嚼劲。椰浆……嗯，甜度够了，但香味不足。总体来说，及格线以上，但离优秀还有距离。”
刘逸飞看着他一本正经地胡说八道，差点把嘴里的饭喷出来。她算是服了，这人为了维护他那点“不如中国”的论调，真是能睁着眼睛说瞎话。
“行行行，陈老师您味觉敏锐，标准严苛。”刘逸飞懒得跟他争，自已美滋滋地吃完那份糯米饭，又拉着陈博继续逛。
接下来，陈博的“美食评论家”模式全面开启。
看到卖泰式炒河粉的，他说：“这河粉看着油汪汪的，豆芽和韭菜都不够新鲜，花生碎可能也不够脆，炒的火候掌握不好就容易黏糊。”
看到卖椰子冰淇淋的，他说：“冰淇淋颜色太白了，可能香精多了，真正的椰子冰淇淋应该带点淡淡的米黄色，而且椰肉肯定没放够。”
看到卖青木瓜沙拉的，他更是眉头紧皱：“这个酸辣度一般人受不了，而且用的鱼露和虾酱味道太重，吃完估计得喝一桶水。”
看到卖炸昆虫的……他直接后退三步，一脸惊恐：“这玩意儿也能吃？蛋白质再高也不行！这是对食物链的误解！坚决不能尝试！”
刘逸飞就听着他一路吐槽，从街头吐槽到街尾，仿佛整个夜市的小吃都入不了他陈大师的法眼。她也不反驳，就笑眯眯地听着，偶尔自已买点感兴趣的尝尝，然后故意在他面前吃得津津有味。
然而，打脸来得比泰国夏天的暴雨还快。
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